こんにちは、歯科衛生士の渡辺です。
今週,関東も梅雨入りしましたね。
雨の時期は体調を崩しやすくなる方が多いそうで,どうにか乗り切っていきたいものです!
健康は常に意識しているのですが,ここ数ヶ月,スムージーがマイブームとなっております。
スムージーが流行り出した当時は,『野菜や果物をミキサーにかけた飲み物』ぐらいの認識でしたが,最近ではスムージーの研究も進んでいて,効果・用途に応じて色々な種類が増えてきています。
大まかに2種類に分けられ,
1. 健康・美容・ダイエットのためのスムージー
2. 味わうためのスムージー(こってり甘めなもの)
その名の通り,健康を取るか,美味しさを取るかで食材が変わるということです。
私は美味しさ重視の”味わうため”が第一ですが,フルーツをたくさん入れたものを好んでいるので”健康・美容”に入るのかもしれません。
スムージーとジュースって何が違うの?と思う方もいらっしゃると思います。私も言い方の違いくらいにしか思っていませんでしたが,最大の違いは,スムージーは皮や種を丸ごとミキサーにかけるので,食物繊維や栄養素が豊富に摂れるという点です!
最近はバナナ&牛乳にハマっています
シンプルで美味しいです。冬場は苺&牛乳でした!
そしてここ最近のイチオシ野菜のご紹介。
『ベビースピナッチ、生で食べるほうれん草』
ほうれん草の幼葉です。癖がないのでスムージーに入れても主張しすぎないですし,なんといってもアク抜きしなくていいので,手軽に炒め物やサラダに使えて大変便利です!ほうれん草はとっても栄養価が高いので,このように手軽に食べられる幼葉はイチオシです!
不摂生が続くと体は正直なもので,私はよく口内炎が出来ます。そんなときは健康スムージー(口内炎に効くビタミンB群や緑黄色野菜を取り入れたもの)に切り換え速攻治します!歯列矯正中の方で,装置が当たって出来る口内炎は仕方ないですが,偏った食生活が続いて出来た口内炎には効果あると思いますのでオススメです!
少しでも興味がある方,是非一度試してみてください